やのくに純真米粉

おはようございます。現在の米粉製粉所建設現場は、‘壁’ の工事に取りかかっています！今回、採用された壁の下地材は【ダイライト】。これまでに80万世帯が採用した【ダイライト】は、① 地震に強い ② 火災に強い ③ 湿気を通す ④ 腐りにくい ⑤ …

おはようございます。《昨日のつづき…》秋晴れの中、朝一番にクレーン車到着。クレーン車が安全に固定されたことを確認後、 ‘約20メートル’ クレーンを伸ばし、慎重に木材の移動開始。現場監督も見守ります。その後、大工さんたちは、素晴らしい連携プレ…

おはようございます。今日は、【米粉製粉所】‘棟上げ’ の日です。棟上げに先立ちまして、先日 ‘土台敷き工事’ が行われました。昨日の午後から、‘先行足場工事’ が始まり、職人さん達は、安全確保の声を掛け合い、テキパキと作業。現場は常に、『安全第…

おはようございます。玉ねぎの植え付けをしました。先ずは畑の土作りからスタートです。今回、玉ねぎを植える場所の土は、粘土質の田んぼの土です。これを軟らかい畑の土に変えるために、トラクターで ‘もみ殻’ を混ぜ込みます。 …

おはようございます。【新米】の定義をご存知でしょうか？？実は、ＪＡＳ法に基づいて、『収穫された年の年内（12/31）までに、販売できる状態に精米・袋詰めされたもの』となっています。お米は９月頃から収穫…

おはようございます。コンパクトな ‘バックホー’ です！配管工事には、このサイズの重機が大活躍(*^^)v配管を設置するための溝を、あっという間に掘ってしまいました。配管工事に取りかかります。‘ 水平器 ’ で、勾配がきちんと取れているか確…

おはようございます。こちらは、『米粉で作った麺』の ‘うどんタイプ’ です。（他に ‘スパゲッティ’ と ‘ラーメン’ もあります。）人気のある米粉商品のようでしたので、取り寄せてみました！↑こちらが茹でた状態です。温かい和風スープ…

おはようございます。刈り取りの終わった田んぼの岸に、リンドウの花を見つけました。毎年、同じ場所で咲きます。今年も、去年と同じ場所に咲きました。紫色の花、綺麗ですね。かつては、田んぼの岸や周りの草地に見つけることも多々あ…

おはようございます。米粉製粉所の ‘基礎’ が完成しました＼(^o^)／職人さんは「型枠ばらし」の作業開始！4時間後に建設現場を訪れてみると・・・型枠が外れ、キレイな基礎が！来週早々から、‘土台敷き工事　～　配管工事…

おはようございます。こちらは、私たちが作っている『やのくに米』です。今年の新米です。袋詰めにして出荷します。これは注文をいただいたお米です↓送り先ごとに大きな袋にまとめます。そして・・・それぞれ全…