やのくに純真米粉

おはようございます。『やのくに純真米粉』は、‘ノングルテン’ を目指しています！「ノングルテン」とは、小麦アレルギーの原因である ‘グルテン’ の含有率が、１ppm（100万分の1）以下であるということです。…

おはようございます。今、この場所にしっかり水が流れているのは、冬の農作業の成果です＼(^o^)／農閑期の農作業で、↓埋まっていた排水用パイプを掘り出しました。12月20日のブログ　に詳しく書いております。…

おはようございます。県道沿いに、『やのくに純真米粉』の看板が新設されました＼(^o^)／光市から田布施町に向かって車を走らせていると、『やのくに純真米粉』の看板が見えて来ます。↓車から見るとこんな感じです。↓もう少し車を走ら…

おはようございます。今日は貴重な梅雨の中休みです。久しぶりに晴れ間も見られました。雨が降らない時に、この時にこそと田植えをします。‘力’が入ります。↓三週間前に植えた苗です。↓今日植えた苗も、力強く、成長…

おはようございます。写真は『フルーツタルト』です♪可愛らしいミニサイズ。タルト生地とカスタードクリームを、『やのくに純真米粉』で作って下さいました。このタルトを作って下さった田村さんは、「グ…

おはようございます。うれしいお知らせです♪やのくにニュースでもお知らせしておりますが、日本米粉協会の『推奨ロゴマーク』使用の承認をいただきました！米粉の利用拡大のために使用する ‘推奨ロゴマーク’ です。この推奨…

おはようございます。今日は朝からヘルメットをかぶり、米穀低温倉庫へ向かいます。空に突き刺さりそうな大きなクレーン車が、めいっぱいクレーンを伸ばして屋根の材料を運んでいました。「おぉ～～！！！」青空に映えるその動きに、しば…

おはようございます。写真は、‘メロンパン’ です。4月22日にブログでご紹介したお店の「100％米粉のパン」です。【4月22日のブログ】←クリックするとご覧いただけます。「米粉でメロンパン！？」とても…

おはようございます。苗箱で育った苗は、田んぼに運ばれます。田植えも無事、耕作面積の半分が終わりました。苗を育てた箱は、綺麗に洗って来年に備えて保管しておきます。農業倉庫には、苗箱が整然と並んでいます。…

おはようございます。‘やのくに純真米粉’ のパンケーキ＼(^o^)／サンドしたカスタードクリームも ‘やのくに純真米粉’ で作りました♪レシピと作り方は下記のとおりです↓*******************…