おはようございます。明日は、らっきょう漬けの日。さて、そのらっきょうはいったいどんな風にして収穫したのでしょか？らっきょうの収穫風景を紹介します＼(^o^)／「らっきょうの葉ってこんなに細いんだ！」「根っこが株分けみたいにな…
おはようございます。今日も草刈り隊出動！県道沿いの、急斜面の草刈りに取り掛かっています。この日は、残念なことに遭遇したのです、、、(>_<)↓投げ捨てられた空き缶。↓ここにも、ゴミ…
おはようございます。今年は空梅雨でしょうか？ですが、ここ数日は雨がまとまって降りました。まだ梅雨は続いています。雨の中、未だ圃場整備が行われていない田んぼに、防獣柵を設置しました。“イノシシ対策” です。…
おはようございます。この日は、“育苗箱” を洗いました＼(^o^)／苗の根っこが絡みついていました。その根っこを１本１本取り除きながら、丁寧に洗いました。ようやく洗い終わり、農業倉庫に片づけ完了！その数、約１,８００枚！！…
おはようございます。圃場は、植えたばかりの頃は頼りなかった苗たちが、緑を増して、青々とりっぱになってきました。『お田植え式』が終わって60日余りが過ぎ、現在の稲の背丈は75 cm あまりに伸びています。順調に成長…
おはようございます今日は、田んぼの “草引き”(^^ゞ田んぼの畔(あぜ)の草刈りは欠かせませんが、実は、田んぼの中の草引きも大切な仕事です。田んぼの中には、稗(ひえ)などの雑草が稲よりも早く成長してくることがあります。…
おはようございます。“乾燥工場” 建設現場では、内壁と天井の工事が進行中。この工事には、「足場」が必要です。高所作業時の命を預ける大事な「足場」。整然と、しっかりとした「足場」ができました。職人さんが安心…
おはようございます。今日も草刈隊が出動。『やのくに米』の圃場近くを流れる川沿いの草刈です。この川には “起伏堰(きふくせき)” が設置されていて、田んぼに水が必要な時に「ゲート」を起こし、川の水を堰き止めます。写…
おはようございます。いつも『やのくに米』をご愛顧いただきありがとうございます。今日は、『やのくに米』の精米日。やのくに農業事業所の精米工場では、“精米機” に玄米を投入すると、精米され、その後は、色彩選別機を通過します。…
おはようございます。毎年、このツルには手がかかります(―_―)!!このツルの正体は、葛（くず）でした。マメ科のつる性の多年草だそうです。根っこの部分は、食材のくず粉や漢方薬が作られるらしいのですが、茎と葉の部分は、巻き付…
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