『やのくに純真米粉』を100％使用した、米粉パン工房『golmarl(ゴルマール)』の、ノングルテン米粉パンが、平成３１年２月２８日、6次産業化・地産地消法に基づく「総合化事業計画」に認定されました！「自社栽培・自社製粉による米粉を活用したノングルテン米粉パン…
平成30年11月1日、『やのくに純真米粉』は、【ノングルテン米粉製品】の認証を取得しました。「ノングルテン」とは、世界水準の「グリテンフリー」（グルテン含有量20ｐｐｍ以下）よりさらに厳しく、グルテン含有量が、１ｐｐｍ以下のものです。…
『米穀大型低温倉庫』が完成致しました！＜低温倉庫とは…＞玄米は、「温度12～14℃」、「湿度55～75％」で保管すると、お米の呼吸作用や脂肪の酸化(古米化)が抑えられ、収穫時の“新米の状態”を長期間維持できます。この『究極の環境』を、年間を…
平成30年6月13日付で【やのくに純真米粉】が、『やまぐち６次産業化・農商工連携商品』として登録されました。やまぐち６次産業化・農商工連携サポートセンターのＨＰでもご紹介頂いています！↑クリックすると掲載ページをご覧いただけます。※平成３０年度の上から２番目に…
平成30年5月23日、日本米粉協会より『推奨ロゴマーク』使用の承認をいただきました。ありがとうございます！【日本米粉協会ホームページ】にて、『やのくに純真米粉』が、「推奨ロゴマーク米粉製品 第2号」と、ご紹介いただいております。［日本米粉協会ＨＰ］…
お待たせいたしました。ついに、『やのくに米粉製粉工場』が完成致しました。さっそく稼働します。ブログでもご紹介しておりますので、ご覧ください。↓ 湿式気流粉砕装置 ↓ 自動充填機↓ 色彩選別機と石抜精米機…
お待たせ致しました。 『やのくに米粉』のホームページを、オープン致しました。このホームページは、『やのくに米粉』の製品化に向けた最新情報をお知らせすると共に、〈農業〉〈米粉製粉所〉〈米粉〉の魅力や取り組みなど、幅広い情報をご紹介…
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