おはようございます。草刈りのあと、刈り取った草の始末は？…たいていは、そのまま放置します。そうすると、自然に腐敗して土にかえります。しかし、刈り取った草が大量だと困ります。十分に腐敗しないうち…
おはようございます。この時期の大切な仕事の一つに、‘草刈り’ があります。美しい田んぼ、安全で、安心な、美味しい ”やのくに米” ,これらの原点の一つには草刈りがあると思います。あぜ道、斜面、広い土地…それぞ…
おはようございます。先日、地元の農家さん達と共同で、『防獣柵』の設置を行いました。約束の集合時間よりも少し早めに着くと、もう、大勢の人が集まっていました。世話役の人の挨拶でスタート。役場の担当の人から注意事項の説明を受け…
おはようございます。今年も稲刈りに活躍した ‘コンバイン（稲刈り機）’ です。今年もたくさんの『やのくに米』を収穫してくれました。メンテナンスの為に、メーカーの工場に行くのを待っています。来年の秋も トラブルが無く、作業が進むよ…
おはようございます。写真は、稲刈りが終わって２ヶ月ほど経った田んぼです。あら？？ また稲穂が実っているではありませんか！『樹木の切り株や木の根元から出る若芽』のことを、【 蘖 (ひこばえ) 】と言います。写真の稲も、刈られたあと…
おはようございます。稲刈りの終わった田んぼでは、【秋の田起こし】が始まりました。 コンバインで刈り取られた後の田んぼには、‘切り藁’ が一面にまかれた状態です。その量はかなりのものになります。この藁を燃やす人もいます。地力の…
おはようございます。玉ねぎの植え付けをしました。先ずは畑の土作りからスタートです。今回、玉ねぎを植える場所の土は、粘土質の田んぼの土です。これを軟らかい畑の土に変えるために、トラクターで ‘もみ殻’ を混ぜ込みます。 …
おはようございます。【新米】の定義をご存知でしょうか？？実は、ＪＡＳ法に基づいて、『収穫された年の年内（12/31）までに、販売できる状態に精米・袋詰めされたもの』となっています。お米は９月頃から収穫…
おはようございます。こちらは、私たちが作っている『やのくに米』です。今年の新米です。袋詰めにして出荷します。これは注文をいただいたお米です↓送り先ごとに大きな袋にまとめます。そして・・・それぞれ全…
おはようございます。稲刈りも終わり、一息・・・つく間もなく、ラッキョウの植え付けをしました。 この日植えたラッキョウの収穫は２年先です。ラッキョウは1年で収穫する場合と、２年先に収穫する場合があります。…
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