やのくにブログ

おはようございます。奉祝祭の露店商品取材、最後の紹介になります。写真は『やのくに純真米粉』を使った “イカ焼き” です。「行列が出来る大阪名物が、純真米粉で最高の味に大変身！」とPRしていた、できたて熱々のイカ焼きは、米粉のモチモ…

おはようございます。奉祝祭の露店商品の紹介の続きです。「ケーク・サレ」とは、、、フランス語で「塩（サレ＝sale）」の「お菓子（ケーク＝cake）」。つまり「塩味のお菓子」「塩味のケーキ」を意味します。砂糖を使わずに、野菜や肉、チ－ズなどを焼きこんだ甘…

おはようございます。奉祝祭の露店商品の紹介の続きです。この度の「露店コンテスト」にて、優勝した商品です＼(^o^)／おめでとうございます！『やのくに純真米粉』を使った商品の優勝に、スタッフ一同、喜んでおります！とても励みになります！…

おはようございます。今日も28馬力の “赤いトラクター1号” が出動！！田んぼの田起こし・代掻きにフル稼働。「行ってらっしゃーい」今日は『やのくに純真米粉』原料米の圃場かな？夕方、日が暮れる頃にやっと戻ってきまし…

おはようございます。引き続き『やのくに純真米粉』を使った商品の紹介です。名前は “米粉じゃがボール”。ポテトの中には、とろけるチーズ入り！米粉とポテトの相乗効果で、外はカリッ！そして、中はトロ～リ( *´艸｀)とても…

おはようございます。『お田植え式』を執り行ないました。いよいよ今シーズンの田植え開始です。小さな苗がすくすく育ち、秋には稲穂に実がいっぱい・・・・・。しっかり水の管理や草取りも、忙しくなります！田植えは、６月後半…

おはようございます。奉祝祭の露店商品の紹介の続きです。包みを開けると、大きくて瑞々しいイチゴが出現！！これは、どら焼き風のスウィーツ♪『やのくに純真米粉』と、こだわりの卵で作った生地を焼き上げ、イチゴ＆あんこ＆生クリーム…

おはようございます。奉祝祭での露店商品紹介の続きです。写真の商品が、米粉でできていると聞いて・・・まず、一口。感想は、、、？「その名の通り“ほわり”」米粉とすり身を使った飲茶で、…

おはようございます。奉祝祭の露店商品の紹介です。「わっ！　綺麗！」カラフルな色合い。『純真米粉』が使用されているので、これまた、さっそく購入。米粉を使ってこんなにきれいなスイーツができるのですね。…

おはようございます。良い天候に恵まれた中で、今年も『奉祝祭』が開かれました。お馴染みの露店では、『やのくに純真米粉』を使ったものが、たくさん出店されていました。写真は「いもの子団子汁」です。団子に『やのくに純真米…