おはようございます。今年も耕運機の登場！圃場整備から外れた山間の田んぼでは、大型のトラクターが入れないため、今でも耕運機が活躍しています(^^)v田植えもそろそろ終盤です。美味しいお米『やのくに米』、…
おはようございます。今年の4月、田布施町のふるさと納税の返礼品に、『やのくに純真米粉』と『ノングルテン米粉パン』が登録されました。おかげ様で、田布施町へのご寄付の返礼品として選んでいただきました。ありがとうございます。&…
おはようございます。快晴の空の下、乾燥工場の建設現場の ‘基礎土間打ち’ で、“ポンプ車” 登場！ポンプ車の、長～い ‘ノズル’ を伸ばし、生コンの流し込みが始まります。隅々まで入っていくように作業が行われました。次の日には、人が乗って…
おはようございます。golmarl（ゴルマール）のノングルテン米粉食パンで、お魚のフライをサンドしていただきました♪焼きたてのパンは、とっても “もちもち” で、やわらかい(^_-)-☆。優しい味の米粉食パン…
おはようございます。写真のように “やのくに花壇” も衣替え。今年も元気に、花壇の花も成長中＼(^o^)／いつも、きれいに管理してくださいます。ありがとうございます！やのくに花壇あたりは、『やのくに米』の圃場があります。…
おはようございます。5月下旬に開店した『ＯＣＨＩＡＩ（おちあい）』。『やのくに純真米粉』を使った、【もんちゃんまんじゅう】に、“粒あん入り” が仲間入り。人形焼き風の “もんちゃんまんじゅう” 、ベーコンエッグ入りも好評です…
おはようございます。今日のおやつに、シフォンケーキをいただきました♪『やのくに純真米粉』で作った、フランス食堂自慢の “逸品” です。いつ食べても “ふわふわ” で、“もっちもち”思わず笑顔になります( *´艸｀)&nb…
おはようございます。来る6月26日（水）～28日（金）、山口県庁で開催される「県庁売店フェア」に、↑『やのくに純真米粉』と、↑米粉パン工房golmarlの『ノングルテン米粉食パン』が参加します！この期間に…
おはようございます。今日は、『やのくに純真米粉(ミズホチカラ)』で作る、“小豆蒸しパン” のレシピをご紹介します。■小豆蒸しパン■【材料】 9号サイズのシリコンカップ8個分○やのくに純真米粉(…
おはようございます。もう梅雨入り間近でしょうか、この日はどしゃぶりの雨。しかし、一歩、米粉製粉工場に入れば、そこは別世界。機械音を外に漏らさないよう防音仕様となっているため、外の音は聞こえません。ひたすらに真っ白な米粉作りに夢中…
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