おはようございます。‘米粉のカレールウ’ をいただきました！！！私がカレー好きなのを知っているかのように、カレーに縁があります(*^^*)どちらの商品にも、『米の消費を拡大します』と印刷されています↓…
おはようございます。今日は土木作業！用水路、排水路（排水管）の整備をしました。今の時期の大切な仕事です。埋まっていた排水用パイプを掘り出しました↑田んぼにとって、水の管理は非常に大切です。田植えの時など、…
おはようございます。■ とことん米粉 №3 ■写真は ‘米粉のどら焼き’ です。ネットで検索したレシピを参考に、少しアレンジして作りました！↑使用した米粉。【材料】大きな米粉どら焼き(15㎝) ☆米粉 90…
おはようございます。今日は、籾殻(もみがら)で堆肥作りです。材料は、‘米ぬか’ ‘竹パウダー’ ‘籾殻(もみがら)’ ‘十分な水’。竹パウダーとは、粉砕した『竹の粉』です。乳酸発酵させてから、もみ殻に混ぜます。粉…
おはようございます。私の「グルテンフリー生活」が、一か月経ちました。スタートした頃は、‘小麦’ の表示を見落とし、口にすることも何度かありました・・・(>_<)写真の美味しそうなお菓子は、今は、ま…
おはようございます。いつも、ブログを読んで頂きまして、ありがとうございます！この度、もっと沢山の皆さまに ‘やのくに米粉’ を知ってもらい、興味を持っていただけたらという思いから、『やのくに米粉HP』のDM（ダイレクトメール）を…
おはようございます。少しばかり遠出してきました。車窓からぼんやり外を眺めていると綺麗に田起こしの済んでいる田んぼが目に入りました。比較的沢山あるのに少しびっくり。五割くらいかな？皆さん本気で米作りに取り組んでおられる様子が伝…
おはようございます。この米袋の中には、『やのくに米』が入っております。本年度の『やのくに米』も、定期的にご注文を頂き、この日も、北は「宮城県」から、南は「宮崎県」まで、沢山の ‘玄米’ ‘白米’ ‘もち米’ の【新米】たちが旅…
おはようございます。今朝は寒かったです。霜が降りていました。天気は晴れ、快晴です。今日の仕事は草刈りです。美しい田んぼ、まずは草刈りから・・・。この時期、草は枯れていて、あまり…
おはようございます。いよいよ ‘セルロースファイバー’ の吹込み作業が始まりました＼(^o^)／掃除機のホースの様な『ブロアー』と呼ばれる機械で、セルロースファイバーを吹き込んでいきます。↓↓長いホースは……
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