おはようございます。“乾燥工場” 建設現場では、内壁と天井の工事が進行中。この工事には、「足場」が必要です。高所作業時の命を預ける大事な「足場」。整然と、しっかりとした「足場」ができました。職人さんが安心…
おはようございます。今日も草刈隊が出動。『やのくに米』の圃場近くを流れる川沿いの草刈です。この川には “起伏堰(きふくせき)” が設置されていて、田んぼに水が必要な時に「ゲート」を起こし、川の水を堰き止めます。写…
おはようございます。いつも『やのくに米』をご愛顧いただきありがとうございます。今日は、『やのくに米』の精米日。やのくに農業事業所の精米工場では、“精米機” に玄米を投入すると、精米され、その後は、色彩選別機を通過します。…
おはようございます。毎年、このツルには手がかかります(―_―)!!このツルの正体は、葛（くず）でした。マメ科のつる性の多年草だそうです。根っこの部分は、食材のくず粉や漢方薬が作られるらしいのですが、茎と葉の部分は、巻き付…
おはようございます。ここはジャングル？と思ってしまうほど、孟宗竹が生い茂っています(―_―)!!枯れた孟宗竹が木の枝にも絡まって鬱蒼としています。足元に注意しながら、力任せに枝を引っ張ったり、踏ん張って木の根っこを引っこ抜いたり…
おはようございます。写真は、鉈(なた) で “竹の枝打ち” をしているところです。農業事業部では、山の斜面の整備も行います。この日は、“草刈り隊” の皆さんと出動。この時期になると、竹も高く成長し、草も生い茂って、歩くのも危険な状態です。…
おはようございます。今朝も草刈り隊が出動！！草刈り隊結成から、1ヶ月が経ちました。水路に草が茂ると、水の進入路を妨げたり、後々、稲に草が絡まったりします。水面ギリギリまで草を刈る “農業女子”。草刈り機の…
おはようございます。『やのくに米』専用の乾燥工場は、外壁工事に取り掛かっています。いよいよ8月中旬には、機械の備え付け予定です＼(^o^)／今日は、朝から工事関係者との工程会議。現場監督を中心に、建屋内を確認しな…
おはようございます。『やのくに米』のもち米です。品種は “マンゲツモチ”。もち米は、元気の出る食材として、「疲労回復」や「美容にも良い」といわれています。先日とうもろこしを頂いたので、炊飯器でおこわを…
おはようございます。先日、無事に田植えが終了しました。『やのくに米』の圃場を、田植えの前にきれいに整備してくれた “赤いトラクター” です。今年も田起こし・代掻きと、お疲れさまでした。一年のうちでも最も日暮れが遅いこの季節、農作…
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