おはようございます。『やのくに純真米粉』で、‘あんまん’ に挑戦第二弾！中身の餡は、6月の展示会でいただいた 「八女抹茶練乳あん」蓋つきの「フライパン」や「鍋」でも蒸せます。【材料】（６個分）■やのくに純真米粉→130ｇ…
おはようございます。『やのくに純真米粉』で ‘パンケーキ ～グラタン風～’ に挑戦！【材料】…直径20㎝のフライパン1枚分 （ホットプレートの場合お好みのサイズ数枚分）○やのくに純真米粉→200ｇ○ベーキングパウダー→5ｇ○粗塩…
おはようございます。この花をご存知ですか？曼珠沙華(まんじゅしゃげ)と言います。通称「彼岸花(ひがんばな)」と呼ばれています。今年も咲いてます、畦道に。不思議に思うのですが、毎年、彼岸（秋分の…
おはようございます。秋雨前線の影響でしょうか？あれっ？曇り空から時々雨が・・・イネはこれから黄金色に！刈り取りも間近です♪お田植え式から数えて、約４ヶ月です。こんなに小さかった苗も↓今では…
おはようございます。 『やのくに純真米粉』を買って下さったお客様より、嬉しいメールが届きました♪「今、やのくに純真米粉でサツマイモの天ぷら揚げてますが、衣はとろ〜とろ〜なのに、揚げると、カリッカリッに揚がり、すごいですね！」…
おはようございます。昨日に引き続きまして、 さんの、『やのくに純真米粉』を使った、新メニュー登場のお知らせです！ このメニューのレシピも、『やのくに純真米粉』をご購入下さった方から、ご提供いただいたそうです。本…
おはようございます。9月12日より さんにて、『やのくに純真米粉』を使った新メニューが登場しました！ そして、このメニューのレシピは、『やのくに純真米粉』をご購入下さった方から、ご提供いただいたそうです♪本当にありがと…
おはようございます。８月末に完成したばかりの『米穀大型低温倉庫』に、初めて玄米を運び込みました。先日、刈り取った今年の“新米”。 乾燥調整を済ませた『やのくに米』の玄米です。お陰様で「一等米」の評価をいただきました＼(^o^)／ありがとうご…
おはようございます。『やのくに純真米粉』で‘あんまん’に挑戦！中身の餡は、6月の展示会でいただいた “アップルポテトあん”。蓋つきの「フライパン」や「鍋」でも蒸せます。↓発酵前の様子。↓蒸しあがり♪…
おはようございます。炊飯器で ‘米粉パン’ を作ってみました♪今回は、ラムレーズン入りです。【材料】■やのくに純真米粉→200ｇ■きび砂糖→8ｇ■白神こだま酵母→4ｇ■粗塩→3ｇ■米油→10ｇ…
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