おはようございます。空気が乾いていて、さわやかな秋晴れです。稲穂が実っています。稲刈りの終わった田んぼなのに。。。刈り取った後の切株から伸びてくる穂を「二番穂」を呼ぶそうです。また、こうして再生した稲のことを穭（稲孫）と…
おはようございます。11月1日に【ノングルテン認証】を取得した、『やのくに純真米粉』の、Newパッケージをご紹介します♪＜今回は、表面の紹介です＞表の『やのくに純真米粉』の部分に、新たに “シンボルマーク” が付きました。…
おはようございます。木々は紅葉し、草花は枯れ、冬へ向かう今、<秋の田起こし>が始まりました。さわやかな、秋の一日。コンバインで刈り取られた後の田んぼには、‘切り藁（わら）’ が一面に散らばっています。…
おはようございます。「ハルオロイド・ミナミ」さん歌唱の、米粉ソングです。インターネットで検索したらありました)^o^(ずっと昔の “東京オリンピック音頭” に似た感じでした。（汗、、、）なんと！ノングルテン米粉の宣伝用でした。…
おはようございます。写真は “しろもち” です。11月頃に「田の神上げ」という行事でつくる、お供えもちです。東北地方のある地域では、春に山を下った神さまが “田の神” となり、その勤めを終える秋に、山に登って “山の神”…
おはようございます。「１ｐｐｍ以下・・・・・」何のこと？グルテン含有量の割合のことです。【ノングルテン認証】を取得した『やのくに純真米粉』は、米粉の中に、まったくに等しいほど小麦が含まれていません。…
おはようございます。今年も無事に収穫が終わりました。いざ “コンバイン(稲刈り機)” の大掃除。『やのくに純真米粉』になるお米を、たくさん収穫してくれました。「ありがとうございました！」…
おはようございます。「JA南すおう感謝祭」に行ってきました(^o^)『やのくに純真米粉』の原材料となる『やのくに米』の検査で、お世話になっています。駐車場の混雑が心配だったので、少し早めに出発。既に、たくさんの人だかり。…
おはようございます。 １１月１日にノングルテン認証を取得した『やのくに純真米粉』について、取材がありました!農業関係では、お馴染みの【日本農業新聞】からの取材です。↓１１月１１日付で掲載されました。日本ではまだ新しい ‘ノングルテン…
おはようございます。じゃ～ん＼(^o^)／発表します！『やのくに純真米粉』を使った、お菓子や料理…個人的に選んだ “わたしのベスト５” をご紹介します！【お好み焼き】 「なんと言っても、手軽で美味しい」2018.…
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