2022年が始まりました！　

今年もよろしくお願いいたします。

昨年は、お米の収穫もよくほっとしています。

加えて、米粉の方は、JAS認証を取得しました(^^)/

JAS認証ってなんのことかと言いますと、

「ノングルテン米粉の製造工程管理」についてへの認証なのです。

日本農林水産の規格です。

農業事業部で製造している米粉は、ノングルテン認証取得の米粉です。

ノングルテンとは、小麦が全くと言っていいほど含まれていない製品のことです。

グルテンフリーがグルテン含有量20ｐｐm以下で、

ノングルテンはグルテン含有量1ｐｐm以下というものです。

株式会社ネティエノは、米粉の原料米の管理から米粉の製造までの自社一貫生産

を行っています。

そのノングルテン米粉の製造工程管理が日本農林規格のJAS認証に値するという

ことで、2021年10月22日で認証取得しました。

ノングルテンJAS認証について ←ポチっとするとご覧いただけます。

JAS認証は、かなり厳しい基準ですが、

「やのくに純真米粉」の高品質を維持しながら

さらにたくさんのかたがたにご利用いただけるように

スタッフ一同精進してまいります。