おはようございます。

秋も深まり、朝晩冷え込んでまいりました。

写真は、田布施の【喫茶望(も)】さんの『鶏肉のフォー』です。

 

『フォー』とは、米で作る、きしめんのように平たい、ベトナムの麺のこと↓

私が頂いた『鶏肉のフォー』は、鶏のコラーゲンスープが自慢のようで、

‘レモン’　 ‘赤トウガラシ’　 ‘パクチー’ が添えられており、

お好みの分量で、自分だけの味を発見できます！

 

この麺には ‘タピオカ澱粉’ も入っていて、

もちもちのフォーを楽しむことができました(*^_^*)

 

最近では、「小麦を使っていない食べ物はありますか？」

等と聞かれることも多いそうです。

私も、聞かれた時には『フォー』をお勧めしたいと思います！

 

姿形は変わっても、主食に『米』を食べることで、

大地のエネルギーを頂いている気がします。

 

～メニューについて～

【鶏肉のフォー】　750円
■やわらかい鶏肉をトッピング。さっぱりでコクのある鶏肉のコラーゲンスープ。

【魚介のフォー】　850円
■海老や貝、イカなどの海鮮が楽しめるフォーです。

お問い合わせは…

〇喫茶 望(も)　 ０８２０－５１－３７８８
【ＨＰ】公式ＨＰはコチラ
【地図】地図はコチラ　

ぜひ、ご賞味ください♪

 

あんみつ