おはようございます。

今朝も生地の ‘まぜまぜ♪’ から始まります。

 

写真は米粉のパンケーキ～アレンジ編～！

 

【米粉パンケーキの基本材料】　直径20㎝のフライパン

○やのくに純真米粉　→　200ｇ

○ベーキングパウダー　→　5ｇ

○天然塩　→　3ｇ

○きび砂糖　→　8ｇ

■卵（Ｍ～Ｌサイズ）　→　2個

■こめ油　→　8ｇ

■お好みの具

■水(豆乳などでも可)　→　150ｇ

 

☆ポイント☆

前日に、○印の粉類を袋に測っておくと、

忙しい朝でもあっという間にできます＼(^o^)／

 

【作り方】

 

↑今回の具材は、「魚肉ソーセージ＆コーン＆チーズ」。

 

１）材料すべてを、よ～く混ぜます。

２）良く混ざったら、フライパン(テフロン加工)に入れてフタをして中火にかけます。

３）↓写真のように、表面がぽつぽつしたら裏返し、焼色が付いたらできあがり。

 

冷めても美味しい具だくさんのパンケーキです。

手軽に作れます。

是非お試しください。

 

あんみつ