自社一貫生産とは、、、、、
稲の種まき・作付け・田植え・収穫はもちろんですが、
収穫した籾を乾燥し、籾すり・調整まで自社で行います。
その後、大型保冷倉庫に保管します。
保冷倉庫の中は、常に一定の温度と湿度を保つように管理しています。
ここが、美味しい「やのくに米」と
ノングルテンの「やのくに純真米粉」の原料の保管場所です。
この二つの施設は、
自社一貫生産にはなくてはならない大事な施設なのです。
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