木瓜(ぼけ)の花 ~冬の花シリーズ~

おはようございます。

圃場近くに咲いた木瓜(ボケ)の花を見つけました。

 

実が瓜のような形をしているところから、

木瓜の名がついたとの説もあります。

 

ボケは3~5月に赤、白、ピンク、オレンジの花を咲かせます。

 

11月頃から花が咲き始めるものもあるそうです。

花が咲き終わると、9~10月には青い実をつけます。

 

実は香りはよいのですが、果肉は硬く、酸味と渋味が強いため、

生食には向かないそうです((+_+))

 

↓ボケの実

~ネットより抜粋した画像~

しかし、ジャムやお酒に加工して楽しむことは出来るみたいです。

 

木瓜は花の色や形にバリエーションがあり、

“200種類以上” の品種があるといわれて、

花の大きさや咲き方だけでなく、

樹高も高いものから低いものまでバリエーションが豊富です。

 

圃場の近くでもいろんな花が咲き始めました。

稲作も、もうすぐ開始です。

 

『やのくに純真米粉』ご期待下さい。

 

パウダーマン

 

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