おはようございます。
『やのくに純真米粉』は、「ノングルテン認証」を取得した、高品質な米粉です。
この「ノングルテン認証」を取得するための条件の一つが、
【HACCP(ハサップ)】という、
食品を安全・安心・衛生的に製造する管理制度を導入することでした。
日本国内でも、食品衛生法が今年6月に改正され、
この【HACCP】の全事業者に対する制度化が決まりました。
山口県も、各事業者が【HACCP】を導入しやすいようにと、
「やまぐち衛生ジャンプ事業所制度」を整備しました。
↓制度について詳しくは、コチラからご確認ください。
【やまぐち衛生ジャンプ事業所制度HP】 ←クリックするとご覧いただけます。
そして、弊社の『やのくに米粉製粉工場』も、衛生ジャンプ事業所として認定され、
山口県の生活衛生課のホームページに記載されることになりました\(^o^)/
近日中に掲載される予定です!
これからも、丁寧で、安全・安心な高品質な製造に取り組んでいます。
『やのくに純真米粉』をよろしくお願いいたします。
じゃりんこ