おはようございます。

 

「うまっ！」

「おっ！美味しい」

「これイケるね！」

次から次へと飛び交う会話。

 

写真の簡単お好み焼きを、サッとつくってみました。

もちろん『やのくに純真米粉』を使います！

 

さっと　混ざる、ダマにならない、　片づけもサッと洗えました。

やっぱり、米粉って重宝します。

 

とっても美味しいお好み焼き（肉なしですけど・・・ウフフ）

好評でした。

バンザイ＼(^o^)／

 

じゃりんこ

 

 

～レシピのご紹介～

【材料】

〇生地A

やのくに純真米粉…40ｇ

ベーキングパウダー…2ｇ

かつお節…2ｇ

昆布だし…2ｇ

粗塩…1ｇ

砂糖1ｇ

水…50ｇ

 

◆キャベツ(千切り)…150ｇ

◆卵…1個

◆とろけるチーズ…20ｇ

◆ちくわ(斜め切り)…2本分

(紅ショウガ・ネギ・天かす⇒お好みで適量)

◇お好みソース…適量

◇マヨネーズ…適量

◇青のり…適量

 

【作り方】

1）生地Aを良く混ぜて5分間寝かせる。

2）生地Aに◆の材料を入れて良く混ぜる。

 

3）210℃のホットプレートに、生地を丸く流し入れ(厚さ１㎝程度)約4分焼く。

 

4）焼き色が付いたら裏返して、約４分焼く。

 

5）焼けたらお皿に盛り、お好みソースとマヨナーズを塗り、

青のりをふりかけて、で・き・あ・が・り♪